پیش غذا

سوپ زنجبیل و هویج: سوپی متفاوت برای روزهای سرد زمستان

سوپ زنجبیل و هویج بافت کرمی خود را از هویج خالص و سیب زمینی شیرین به جای خامه یا محصولات شیر می گیرد و این باعث میشود برای روزهای سرد زمستان انتخاب عالی باشد.

مواد لازم سوپ زنجبیل و هویج

  • روغن کانولا 2 ق.چ
  • موسیر خرد شده 1/2 فنجان
  • سیب زمینی شیرین پوسته کنده 3 فنجان
  • هویج پوست کنده ورقه شده 1/5 فنجان
  • زنجبیل رنده شده 1 قاشق غذاخوری
  • پودر کاری 2 قاشق چای خوری
  • سس مرغ بدون چربی و کم سدیم 3 فنجان
  • نمک 1/2 ق.چ

طرز تهیه سوپ زنجبیل و هویج

  1. روغن را در یک ظرف بزرگ بر روی گرمای متوسط ​​ ​​حرارت دهید.
  2. موسیر را به آن اضافه کرده و 3 دقیقه صبر کنید. سیب زمینی، هویج، زنجبیل و کاری را اضافه کنید.
  3. 2 دقیقه بگذارید بپزد.
  4. آب مرغ را اضافه کنید تا به جوش بیاید.
  5. سپس درب ظرف را بگذارید، حرارت را کم کنید و بگذارید 25 دقیقه بماند یا تا زمانی که سبزیجات پخته شود بماند.
  6. نمک را به آن اضافه کنید.
  7. سوپ را در یک غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا سوپی کرمی تهیه شود.
5/5 (2 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا