نوشیدنی سرد

طرز تهیه شربت هندوانه

مواد لازم شربت هندوانه

  • هندوانه خرد شده که بی دانه باشد : 3 کاسه
  • شکر : سه چهارم پیمانه
  • نعنا خشک و معطر : یک دوم پیمانه
  • آب انگور سفید : 2 فنجان
  • عصاره لیمو ترش : 1 قاشق چایخوری

دستور تیهه شربت هندوانه

  1. هندوانه های خرد شده را در مخلوط کن ریخته تا له شوند.
  2. سپس آنها را از صافی رد می کنیم تا پوره هندوانه کاملا صاف شود و آب میوه آن آماده شود.
  3. در یک ظرف بزرگ ، ترکیب شکر و نعناع را میریزیم.
  4. با استفاده از پشت یک قاشق چوبی ، به آرامی نعناع را فشار می دهیم تا کاملا پودر شود.
  5. آب انگور، عصاره لیمو ترش و پوره هندوانه را به آن اضافه می کنیم.
  6. آن را هم میزنیم تا شکر کاملا در آن حل شود.
  7. در آخر آب میوه به دست آمده را در یک پارچ شیشه ای زیبا ریخته و یخ های ریز ریز در آن میریزیم تا کاملا خنک شود.

شربت هندوانه

شربت هندوانه یک نوشیدنی خنک است که در تابستان و ماه رمضان طرفداران بسیار دارد.هنگامی که از محل کار خسته و کلافه به منزل می رسیم فقط یک نوشیدنی خنک می تواند ما را از حالت خستگی در آرود و به روح و جسممان طراوت ببخشد.

برای این کار بهتر است از نوشیدنی های گازدار و کافئین دار پرهیز کنیم و از نوشیدنی های خانگی که مفید و مقوی هستند استفاده نماییم. نوشیدنی های خانگی نه تنها مضر نیستند بلکه به قول قدیمی ها جگرتان را حال می آورد و مواد مغذی به بدنتان می رساند.

خواص هندوانه

هندوانه در دسته صیفی جات قرار دارد. بالغ بر ۱۲۰۰ نوع هندوانه وجود دارد که بر اساس رنگ گوشت آن به دسته های مختلفی مانند صورتی، نارنجی، قرمز و زرد تقسیم شده اند.

این میوه داراری خواص بسیاری است که می تواند برای لاغری و کاهش وزن و همچنین برای سلامتی کل بدن مفید باشد. از هندوانه می توان برای تهیه ماسک صورت استفاه کرد.

توجه داشته باشید که قبل از استفاده از ماسک، مقدار کمی از آن را روی پوست دست خود به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید تا از نداشتن حساسیت به آن مطمئن شوید. هندوانه داراری فواید زیادی نظیر جوان سازی پوست صورت، ماسک ضد چروک قوی، درمان آفتاب سوختگی، آب رسان پوست صورت و … می باشد.

این میوه همچنین در درمان ریزش مو موثر است و به تقویت و افزایش رشد مو کمک می کند. هندوانه به خاطر دارا بودن مقادیر زیادی از ویتامین C مقاومت بدن را در برابر بیماری های زونا و آبله مرغان افزایش می دهد. علاوه بر این هندوانه حاوی مقادیر زیادی پتاسیم می باشد که از ابتلا به سنگ کلیه جلوگیری می کند.

هندوانه سرشار از ویتامین c و B6 می باشد که سیستم ایمنی بدن را در برابر تب و سرماخوردگی تقویت می کند. از انواع دیگر نوشیدنی می توان به : شربت پرتقال ، شربت آلوئه ورا ، شربت تخم شربتی و شربت خاکشیر اشاره کرد.

5/5 (2 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن