شیرینی

طرز تهیه شیرینی زنجبیلی

مواد لازم شیرینی زنجبیلی

  • آرد : 300 گرم
  • عسل : 200 گرم
  • شکر : 25 گرم
  • شیر : 25 میلی لیتر
  • تخم مرغ : نصف یک عدد
  • نمک : به مقدار لازم
  • رنده پوست پرتقال : 1 قاشق چایخوری
  • بیکینگ پودر : 1 قاشق چایخوری
  • پودر زنجبیل : نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه شیرینی زنجبیلی

  1. ابتدا آرد را سه بار الک کرده و همراه بیکینگ پودر و نمک خوب مخلوط می‌کنیم.
  2. سپس وسط آرد را گود کرده؛ شکر، عسل، شیر و تخم مرغ را اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم.
  3. در پایان زنجبیل و رنده پوست پرتقال را به مخلوط اضافه می کنیم.
  4. سطح میز کار را آرد پاشی کرده و شیرینی ها را به شکل دلخواه فرم می دهیم.
  5. سپس در فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد که از قبل گرم شده حدود 10 دقیقه می پزیم.
مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا