شیرینی پف پفی
شیرینی ها خوراکی های هستند که در میان مردم چه کودک و چه بزرگسال از جایگاه ویژه ای برخوردارند. طرفداران شیرینی جات نسبت به دیگر دسر ها زیاد است که به راحتی می توان گفت پرطرفداران ترین دسر در میان مردم شیرینی ها هستند. شیرینی پف پفی یا مارشمالو یکی از دسرهای خوشمزه ای است که دارای ظاهری زیبا می باشد.
مواد لازم شیرینی پف پفی
- ژله به رنگ دلخواه : ۱ بسته
- ژلاتين : يك قاشق غذاخوری
- شكر : ٤ قاشق غذاخوری
- پودر نارگيل : به مقدار لازم
- آب : يك چهارم ليوان
طرز تهیه شیرینی پف پفی
- اول از همه يك بسته ژله را با شكر و ژلاتين و آب به روش بن ماري ذوب کنید.
- وقتی غليظ شد در داخل يک ظرف بزرگ بریزید و با همزن دور تند یک ربع هم بزنید تا پوك و حجمش ٢برابر شود.
- قشنگ پوك كه شد، يک ظرف دیگر را بردارید و كف ظرف را پودر نارگيل بپاشید.
- سپس مواد را بر روی آن بریزید (خيلي غليظ و چسبناك هست) با دست يا ليسك كف ظرف پخش کنید.
- سپس روی آن را دوباره پودر نارگيل بپاشيد و يك ربع بگذارید داخل يخچال تا ببند.
- سپس با قالب دلخواه قالب بزنید و در ظرف مناسب بچینید و با پودر نارگیل یا هر چیز دیگری که دوست دارید تزئین کنید.
بیشتر بخوانید: