طرز تهیه شیرینی گردویی تاسیس
شیرینی یک خوشمزه به یادماندنی است که برخی از افراد چاق از خوردن آن منع می شوند اما افراد لاغر به علت داشتن رژیم چاقی می توانند آن را به اندازه مناسب میل کنند. یکی از انواع شیرینی های محبوب و دلخواه که بسیار مغذی هم هست، شیرینی گردویی است.
زمان آماده سازی و پخت: 1 ساعت
مواد لازم شیرینی گردویی تاسیس
- کره 125 گرم
- پنیر خامه‌ای 90 گرم
- آرد 1 پیمانه
- تخم مرغ 1 عدد
- شکر قهوه‌ای 200 گرم
- کره آب شده 1 ق س
- گردو خرد شده بیشتر از نصف پیمانه
- دارچین به مقدار لازم
طرز تهیه شیرینی گردویی تاسیس
- کره را همراه با پنیر خامه‌ای با همزن می‌زنیم تا یکدست شود.
- سپس آرد را اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم.
- مواد را در قالب های کوچک مافین یا قالب های کوچک مخصوص تارت پهن کرده و خمیر را تا دیواره قالب بالا می کشیم.
- تخم مرغ، شکر قهوه‌ای، دارچین و کره آب شده را مخلوط کرده و با چنگال می‌زنیم.
- در آخر گردو را اضافه می‌کنیم.
- داخل خمیرها را با این مواد پر کرده، یک تکه گردو روی مواد گذاشته و در طبقه وسط فر از قبل گرم شده با دمای c°175 به مدت 25 تا 30 دقیقه می‌پزیم.