غذاهای خارجی

طرز تهیه بروسکت گوجه فرنگی

بروسکت گوجه فرنگی یکی از فینگرفود های بسیار خوشمزه ، مجلسی و شیک است که به راحتی می توانید آن را برای میهمانی ها و جشن های خود تهیه کنید.

مواد لازم بروسکت گوجه فرنگی

  • نان باگت و یا نان تست : 12 برش
  • گوجه فرنگی ریز : 24 عدد
  • فلفل سیاه : به میزان لازم
  • برگ ریحان تاره : به میزان لازم
  • پنیر پارمسان :به میزان لازم
  • پستو : دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه بروسکت گوجه فرنگی

  1. گوجه ها را در درون تابه قرار دهید و روی آن ها را نمک و فلفل بریزید و اجازه دهید تا به مدت بیست دقیقه گوجه ها پخته و شل شوند.
  2. سپس روی برش های نان های تست شده  روغن زیتون بمالید و مقداری سس روی هر کدام از برش های نان قرار دهید.
  3. پنیر خرد شده را نیز بر روی برش های نان قرار دهید.
  4. سپس گوجه های پخته شده را در کنار سس و پنیر خرد شده بر روی نان قرار دهید. 
  5. می توانید روی بروسکت گوجه فرنگی در صورت تمایل یک برگ ریحان قرار دهید.
  6. مقداری فلفل سایه روی آن ها بپاشید.
  7. اگر تستر ندارید که نان ها را با آن تست کنید، میتوانید کف تابه ای کمی روغن زیتون بریزید و نان ها را داخل تابه کمی برشته کنید.
  8. فقط یادتون باشه نباید روغن زیادی استفاده کنید . 

بیشتر بخوانید:

مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا