مربا و ترشی

طرز تهیه ترشی مشهدی

ترشی مشهدی یکی از ترشی های خوشمزه و خوش طعم است که در فصل پاییز و زمستان می توانید آن را به راحتی در منزل تهیه کرده و نوش جان کنید. ترشی مشهدی یک جور سالاد ترشی است که خیلی سریع میرسید و میتوانید آن را بعد از 3 روز نوش جان کنید . 

مواد لازم ترشی مشهدی

مراحل تهیه ترشی مشهدی

  1. آب گوجه فرنگی و سرکه سفید را با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت قرار میدهیم تا بجوشند.
  2. تمام مواد خرد شده را شسته و میذاریم کاملا خشک بشن و هیچ آبی نداشته باشند.
  3. سبزیجات را در ظرف شیشه ای مورد نظرمان میریزیم .
  4. لابلای سبزیجات نمک و فلفل میریزیم.
  5. سرکه و آب گوجه فرنگی را پس از خنک شدن روی سبزیجات میریزیم تا کاملا روی مواد را بپوشانند .
  6. ترشی مشهدی شما پس زا یک هفته آماده سرو است.
  7. از شما سپاس گزاریم که با این آموزش با ما همراه بودید .

بیشتر بخوانید:

مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا