مربا و ترشی

طرز تهیه ترشی پوست لیمو

ترشی پوست لیمو یک ترشی بسیار عطر و لذیذ است که می توانید آن را در کنار غذا سرو کنید و به هیچ عنوان مزه تلخی ندارد و رنگ جذابی دارد.

مواد لازم ترشی پوست لیمو

  • پوست لیمو ترش ۱ کیلو
  • سرکه ۳ کیلو
  • نمک نصف قاشق

طرز تهیه ترشی پوست لیمو ترش

  1. برای تهیه این ترشی می‌توانید از پوست لیمو ترش آب گرفته شده استفاده کنید.
  2. بدین ترتیب که داخل آنها را کاملاً خالی و تمیز کنید.
  3. سپس آنها را دوبار در آبجوش بجوشانید.
  4. سپس چند بار با آب سرد آبکشی کنید تا تلخی آنها کاملاً گرفته شود.
  5. پوست لیموها را روی پارچه پهن کنید و دو سه روز اجازه دهید تا آب آنها کاملاً گرفته شود.
  6. شیشه سرکه را حاضر کنید و پوست لیموها را درون آن بیندازید.
  7. سپس سرکه را بجوشانید و آن را به همراه نمک روی پوست لیموها بریزید.

بیشتر بخوانید:

مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا