طرز تهیه توپک‌های بادام هندی و خرما
فهرست مطالب
مواد لازم توپک‌های بادام هندی و خرما
بادام هندی ۱۲۵ گرم
پودر کاکائو ۲ قاشق چایخوری
نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
خرما ۱۷۵ گرم
آب ۳ قاشق چایخوری
طرز تهیه توپک‌های بادام هندی و خرما
- ابتدا بادام هندی‌ها را با غذا ساز آسیاب کنید.
- سپس نمک و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید.
- دوباره میکس کنید پوست خرما‌ها را از آن‌ها جدا کنید و به مواد اضافه کنید و دوباره میکس کنید.
- در آخر آب را اضافه کنید و مخلوط کنید تا چسبنده و یکدست شود بعد از مواد به اندازه‌ی گردو بردارید و با دست گلوله کنید و در ظرف مورد نظر بچینید.
- و سرو کنید به جای بادام هندی از سایر مغز آجیل‌ها هم می‌توانید استفاده کنید.
نکات تهیه توپک‌های بادام هندی و خرما
- اگر تمایل دارید مغز‌ها زیر دندان احساس شوند بهتر است آن را کمتر میکس کنید تا پودر نشوند.
- می‌توانید از چند مغز در این توپک‌ها استفاده کنید.
- می‌توانید در آخر آن را داخل کنجد بوداده، یا پودر نارگیل یا بعضی از مغز‌ها بغلتانید.