غذاهای خارجی

طرز تهیه توپک برنجی

توپک برنجی یکی از فینگرفودهای خوشمزه و لذیذ است که به راحتی میتوانید آن را به راحتی در منزل تهیه کرده  و برای مراسم و مهمانی هاتون استفاده کنید.

مواد لازم توپک برنجی

  • آب مرغ : ۸۰۰ میلی لیتر
  •  برنج : ۲۵۰گرم
  •  نمک : به اندازه کافی
  •  زعفران :  به اندازه کافی
  •  پنیر پارمیزان : ۵۰گرم
  •  پنیر مازورلا : ۱۵۰گرم
  •  مواد لایه دلخواه (گوشت چرخ کرده، قارچ و …)
  •  تخم مرغ : یک عدد
  •  آرد : ۱۷۰گرم
  • خرده نان خشک : ۵۰۰گرم
  • روغن برای پخت :  به اندازه کافی

طرز تهیه توپک برنجی

  1. برنج را با آب مرغ، نمک و زعفران به صورت دمی بپزید.
  2. پنیر پارمیزان را به آن اضافه کنید و بگذارید کاملا سرد شود.
  3. پس از خنک شدن، پنیر مازورلا را به آن اضافه کنید.
  4. برنج را به اندازه گردو بردارید و وسط آن کمی مواد بریزید و گرد کنید.
  5. این کار را با کل برنج انجام دهید.
  6. با تخم مرغ، آرد و آب کافی مایه درست کنید.
  7. توپک ها را در مایه آرد و سپس خرده نان بغلتانید و سرخ کنید.

بیشتر بخوانید:

مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا