غذاهای خارجی

طرز تهیه سالاد اندونزی

طرز تهیه سالاد اندونزی جز سالاد های خوشمزه است. سالاد اندونزی برای کسانی که شام خود را معمولا سبک میل می کنند و یا رژیم غذایی دارند بسیار مناسب است. سالاد اندوزی اکثرا در تمامی رستوران های تهران نیز سرو میشه و طرفدارهای زیادی هم داره.

مواد لازم سالاد اندونزی

  • کلم سفید : 1 عدد
  • گردو خرد شده : 4 عدد
  • کنسرو ذرت : نصف پیمانه
  • کنسرو نخود فرنگی : نصف پیمانه
  • هویچ پخته شده نگینی خرد شده : 2 عدد متوسط
  • کشمش : نصف پیمانه
  • خیار شور : نصف پیمانه
  • قارچ ورقه ای خرد شده : نصف پیمانه
  • سس مایونز : نصف پیمانه
  • شوید تازه خرد شده : 2 قاشق غذا خوری
  • زیتون بی هسته اسلایس شده : نصف پیمانه 

طرز تهیه سالاد اندونزی

  1. اول از همه کلم سفید رو به صورت نوار های بسیار بسیار باریک و کمی بلند خرد کنید.
  2. کنسرو ذرت و نخود فرنگی را به همراه هویچ نگینی خرد شده و خیار شور خرد شده را به کلم خود اضافه کرده و قارچ را به همراه  را حسابی هم بزنید تا مواد سالاد اندونزی حسابی با هم مخلوط بشوند.
  3. نکته : بهتر است بعد از خرد کردن قارچ ، ان را در یک چهارم پیمانه آب ریخته و کمی بپزید تا قارچ از حالت خامی در بیاد. 
  4. 3- کشمش و زیتون و شوید را به همراه گردو خرد شده به مواد اضافه کرده و سس مایونز و آبلیمو را به هماره نمک و فلفل به سالاد اضافه کنید و مواد را دوباره حسابی با هم مخلوط کنید.
  5. سالاد اندونزی شما به همین راحتی درست شد ، حال شما باید سالاد را داخل یخچال به مدت 4 ساعت بذارین بمونه تا سس کاملا به خرد موادتون بره. 
  6. نکته : بهتره سس سالاد اندونزی شما بیشتر باشه مقدار سس در این سالاد بسیار مهمه ولی اگر رژیم دارین همان نصف پیمانه سس برای شما کتفی است ، ولی توجه داشتعه باشین برای مهمانی هاتون باید مقدار سس این سالاد را افزایش بدین. 
  7. نکته : اگر دوست داشته باشین میتونین داخل این سالاد از ژانبون هم استفاده کنید.
  8. ژانبون سلیقه ای است.
  9. خوبی سالاد اندونزی اینه که مواد رو طبق میل خودتون می تونین تغییر بدین.
  10. امیدوارم از آموزش سالاد اندونزی ما لذت برده باشین و این سالاد خوشمزه را برای مهمانی های خودتون سرو کنین.

بیشتر بخوانید:

مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا