سالاد و سس

طرز تهیه سالاد لوبیا سبز

سالاد لوبیا سبز یک سالاد بسیار خوشمزه است که هم سالم و مقوی است و هم می توانید اگر در رژیم به سر می برید می توانید به عنوان یک وعده غذایی میل کنید.

مواد لازم سالاد لوبیا سبز

  • لوبیا سبز ۱۰۰ گرم
  • خیارشور و هویج از هر کدام ۱۰۰ گرم
  • سیب‌زمینی ۲۰۰ گرم
  • آبلیمو و سس مایونز به میزان لازم
  • روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه سالاد لوبیا سبز

  1. لوبیاهای شسته و از وسط دو نصف شده را در آب جوش می‌‌ریزیم و به مدت یک ربع با حرارت ملایم می‌‌پزیم.
  2. لوبیا را پس از این که در سبد ریختیم فورا در آب سرد می‌‌ریزیم تا رنگ لوبیاها سبز بماند.
  3. هویج را هم نیم‌پز و خرد کرده، سیب‌زمینی را هم پس از پختن خرد می‌‌کنیم.
  4. خیارشور خردشده، هویج، لوبیاسبز و سیب‌زمینی را مخلوط می‌‌کنیم.
  5. با استفاده از سس مایونز، آبلیمو، نمک، فلفل و روغن زیتون هم مقداری سس درست کرده و روی سالاد می‌‌ریزیم و خوب مخلوط می‌‌کنیم.
  6. سالاد را به مدت یک ساعت در یخچال گذاشته سپس سرو می‌‌کنیم.

بیشتر بخوانید:

مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا