سالاد و سس

طرز تهیه سالاد لوبیا سفید

مواد لازم سالاد لوبیا سفید

  • لوبیا سفید پخته: 1/5 یمانه
  • پنیر فتا: 100 گرم
  • ماست کم چرب: 4 قاشق سوپخوری
  • سیر: 1 حبه
  • ریحان تازه خرد شده: 1 پیمانه
  • فیله گوجه فرنگی: 3 عدد
  • شوید تازه خرد شده: 3 قاشق سوپخوری
  • سرکه قرمز: 3 قاشق سوپخوری
  • روغن زیتون: 5 قاشق سوپخوری
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم

دستور تهیه سالاد لوبیا سفید

  1. ابتدا لوبیا را چند ساعت خیس کرده و بعد می‌پزیم.
  2. پنیر فتا را رنده کرده همراه با ماست و 2 قاشق ریحان خرد شده و سیر رنده شده مخلوط می‌کنیم و 4 ساعت داخل یخچال می‌گذاریم.
  3. لوبیای پخته شده، فیله گوجه و خیار خرد شده را با شوید تازه و بقیه ریحان مخلوط می‌کنیم.
  4. روغن زیتون، سرکه قرمز و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و به مواد پنیری اضافه می‌کنیم و خوب هم می‌زنیم.
  5. مواد سس را به مواد سالاد اضافه کرده، در ظرف ریخته و تزیین می‌کنیم.
0/5 (0 نظر)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا