سالاد و سس

طرز تهیه سالاد نیسوا فرانسوی

سالاد نیسوا فرانسوی بهترین ایده برای تهیه یک سالاد تابستانی و خنک برای یک وعده سبک غذایی می‌باشد مواد تشکیل دهنده آن نیز بسیار لذیذ هستند.

مواد لازم سس سالاد فرانسوی

  • روغن کانولا یک پیمانه
  • سرکه سفید یک چهارم پیمانه
  • سرکه سیب یک چهارم پیمانه
  • سس خردل ۲ قاشق چایخوری
  • سیر رنده شده یک حبه بزرگ
  • پودر خردل یک چهارم قاشق چایخوری
  • نمک و فلفل و پوست لیمو به اندازه کافی

مواد سالاد نیسوا فرانسوی

  • سیب زمینی ریز ۵۰۰ گرم
  • لوبیا سبز ۱۱۲ گرم
  • کره نرم شده ۳ قاشق غذاخوری
  • کنسرو ماهی در روغن زیتون ۳ قوطی
  • تخم مرغ آب پز شده ۴ عدد
  • کاهو به مقدار لازم
  • زیتون به مقدار لازم (دلخواه)
  • گوجه فرنگی ۳ عدد

طرز تهیه سالاد نیسوا فرانسوی

  1. تمامی مواد سس را با هم ترکیب و در غذاساز مخلوط کنید و در یخچال بگذارید.
  2. برای تهیه سالاد، سیب زمینی‌ها را در آب نمک آب‌پز کنید.
  3. لوبیا را نیز به مدت چهار دقیقه در آب بجوشانید.
  4. سیب زمینی را برش بزنید و در دو قاشق غذاخوری کره، نمک و فلفل تفت دهید.
  5. با باقی مانده کره، لوبیا سبز را تفت دهید، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
  6. تخم مرغ و گوجه فرنگی‌ها را برش بزنید.
  7. سسی را که تهیه کرده‌اید، به میزان کافی به کنسرو ماهی اضافه کنید.
  8. در صورت نیاز نمک و فلفل هم اضافه کنید.
  9. کاهو را روی ظرف پهن کنید و تمامی مواد را به سلیقه خود بچینید و با سس سرو کنید.

بیشتر بخوانید:

مطلب بعدی را بخوانید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا