سالاد و سس

طرز تهیه سالاد نیسوا فرانسوی

سالاد نیسوا فرانسوی بهترین ایده برای تهیه یک سالاد تابستانی و خنک برای یک وعده سبک غذایی می باشد مواد تشکیل دهنده آن نیز بسیار لذیذ هستند.

مواد لازم برای سس سالاد فرانسوی :

  • روغن کانولا یک پیمانه
  • سرکه سفید یک چهارم پیمانه
  • سرکه سیب یک چهارم پیمانه
  • سس خردل ۲ قاشق چایخوری
  • سیر رنده شده یک حبه بزرگ
  • پودر خردل یک چهارم قاشق چایخوری
  • نمک و فلفل و پوست لیمو به اندازه کافی

مواد برای سالاد نیسوا فرانسوی :

  • سیب زمینی ریز ۵۰۰ گرم
  • لوبیا سبز ۱۱۲ گرم
  • کره نرم شده ۳ قاشق غذاخوری
  • کنسرو ماهی در روغن زیتون ۳ قوطی
  • تخم مرغ آب پز شده ۴ عدد
  • کاهو به مقدار لازم
  • زیتون به مقدار لازم (دلخواه)
  • گوجه فرنگی ۳ عدد

طرز تهیه سالاد نیسوا فرانسوی :

تمامی مواد سس را با هم ترکیب و در غذاساز مخلوط کنید و در یخچال بگذارید.
برای تهیه سالاد، سیب زمینی ها را در آب نمک آب پز کنید.
لوبیا را نیز به مدت ۴ دقیقه در آب بجوشانید.

سیب زمینی را برش بزنید و در ۲ قاشق غذاخوری کره، نمک و فلفل تفت دهید.
با باقی مانده کره، لوبیا سبز را تفت دهید، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
تخم مرغ و گوجه فرنگی ها را برش بزنید.

سسی را که تهیه کرده اید، به میزان کافی به کنسرو ماهی اضافه کنید. در صورت نیاز نمک و فلفل هم اضافه کنید.
کاهو را روی ظرف پهن کنید و تمامی مواد را به سلیقه خود بچینید و با سس سرو کنید.

0/5 (0 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن