آشپزی

طرز تهیه ساندویچ بیف مغولی

مواد لازم:

  • گوشت گوساله: 200 گرم
  • پیاز: 1 عدد
  • خمیر سیر: 1 قاشق چایخوری
  • خمیر زنجبیل تازه: 1 قاشق چایخوری
  • کنجد: به مقدار لازم
  • نمک: به مقدار لازم
  • کلم قرمز و سفید: از هر یک 200 گرم
  • هویج: 1 عدد
  • سویا سس: 1 قاشق غذاخوری
  • روغن کنجد: 2 قاشق غذاخوری
  • عسل: 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

پیاز را به شکل ژولین خرد کرده، در تابه ای مناسب تفت دهید، سپس گوشت را اضافه کرده 4 دقیقه آن را تفت دهید. کلم و هویج ژولین خرد شده را اضافه کرده و به مدت 3 دقیقه دیگر تفت دهید. در آخر نمک، کنجد، خمیر سیر و خمیر زنجبیل اضافه کنید. مخلوط به دست آمده را در نان قرار داده و به شکل ساندویچ سرو کنید.
برای تهیه سس، سویا سس، روغن کنجد و عسل را کاملا هم بزنید تا سس یک دست شود.

0/5 (0 نظر)
برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن