آشپزی

طرز تهیه ساندویچ مرغ و تخم مرغ

مواد لازم:

  • سینه مرغ: 80 الی 100 گرم 
  • تخم مرغ : یک عدد 
  • نان تست : 2 عدد 

مواد لازم برای مزه‌دار کردن سینه مرغ 

  • زنجفیل رنده شده : به مقدار لازم
  • جوز هندی : به مقدار لازم 
  • پیاز خلالی : 1 عدد کوچک
  • روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری 
  • نمک : به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا سینه مرغ مزه دار شده را با بیفتک کوب می‌کوبیم تا نازک تر شود، بعد آنرا گریل می‌کنیم. یک عدد تخم مرغ را با روغن کم و یا شیر در تابه بصورت نیمرو آماده کرده و روی مرغ گریل شده قرار می‌دهیم. پس از پخت به همراه مخلفات داخل نان قرار می‌دهیم.
ابتدا ادویه‌جات و نمک را به مرغ می زنیم، سپس پیاز و روغن زیتون را نیز اضافه کرده و به مدت یک ساعت در یخچال استراحت می دهیم.
نکته: برای مخلفات می‌توان از انواع کاهو، خیارشور، گوجه فرنگی، گشنیز، جعفری و … استفاده کرد.

0/5 (0 نظر)
برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن