غذاهای خارجی

طرز تهیه سمبوسه پنیر (غذای هندی)

  برای درست کردن سمبوسه پنیر ابتدا مواد لازم را که شامل پنیر , جعفری , نعنا , تخم مرغ , پیاز و نمک و فلفل می باشد را در ظرفی ریخته و با هم مخلوط می کنیم .سپس داخا ورقه ای سمبوسه را با این مواد پر می کنیم و انها را سرخ می کنیم .و به این صورت سمبوسه ما آماده است .

مواد لازم:

  • خمیر ورقه‌ای یا ورق سمبوسه
  • پنیر خرد شده: سه چهارم پیمانه
  • گشنیز یا جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
  • نعنای خرد شده: یک قاشق چای‌خوری
  • فلفل دلمه‌ای: یک عدد، خرد شود.
  • تخم‌مرغ همزده: یک عدد
  • پیاز کوچک: یک عدد، ریز خرد شود.
  • نمک: مقدار لازم
  • فلفل: مقدار لازم
  • روغن: برای سرخ کردن به صورت غرقاب روغن

دستورتهیه سمبوسه پنیر:

  1. تمام مواد داخل خمیر را درون کاسه‌ای ریخته و خوب با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
  2. درون ورقه‌های خمیر و یا ورق سمبوسه را با مخلوط پنیر پر کرده و لبه‌های خمیر را با استفاده از مقداری آب به هم بچسبانید.
  3. روغن را داغ کرده و سمبوسه‌ها را درون آن تا زمانی که طلایی رنگ شوند سرخ کنید.
  4. از طعم پنیر ذوب شده داغ آن لذت ببرید.
طرز تهیه سمبوسه پنیر
5/5 (1 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا