غذاهای خارجی

طرز تهیه سمبوسه پنیر (غذای هندی)

  برای درست کردن سمبوسه پنیر ابتدا مواد لازم را که شامل پنیر , جعفری , نعنا , تخم مرغ , پیاز و نمک و فلفل می باشد را در ظرفی ریخته و با هم مخلوط می کنیم .سپس داخا ورقه ای سمبوسه را با این مواد پر می کنیم و انها را سرخ می کنیم .و به این صورت سمبوسه ما آماده است .

مواد لازم:

  • خمیر ورقه‌ای یا ورق سمبوسه
  • پنیر خرد شده: سه چهارم پیمانه
  • گشنیز یا جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
  • نعنای خرد شده: یک قاشق چای‌خوری
  • فلفل دلمه‌ای: یک عدد، خرد شود.
  • تخم‌مرغ همزده: یک عدد
  • پیاز کوچک: یک عدد، ریز خرد شود.
  • نمک: مقدار لازم
  • فلفل: مقدار لازم
  • روغن: برای سرخ کردن به صورت غرقاب روغن

دستورتهیه سمبوسه پنیر:

  1. تمام مواد داخل خمیر را درون کاسه‌ای ریخته و خوب با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
  2. درون ورقه‌های خمیر و یا ورق سمبوسه را با مخلوط پنیر پر کرده و لبه‌های خمیر را با استفاده از مقداری آب به هم بچسبانید.
  3. روغن را داغ کرده و سمبوسه‌ها را درون آن تا زمانی که طلایی رنگ شوند سرخ کنید.
  4. از طعم پنیر ذوب شده داغ آن لذت ببرید.
طرز تهیه سمبوسه پنیر
مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا