غذاهای خارجی

طرز تهیه سوشی

سوشی یکی از غذاهای بین المللی است که به تازگی در ایران برای خود طرفدار پیدا کرده است . طرز تهیه سوشی خیلی سخت نیست .

مواد لازم:

  • 1/5 لیوان برنج نیم دانه
  • فیله ماهی :100 گرم
  • کنجد بو داده :2 قاشق غذاخوری
  • مایونز ژاپنی : 1 قاشق غذاخوری (در صورت در دسترس نبودن از مایونز ساده استفاده کنید )
  • فلفل قرمز تند : 3 قاشق غذاخوری
  • چلبک مخصوص سوشی : 1 ورقه
  • روغن کنجد : 1/2 قاشق غذاخوری

مراحل تهیه سوشی :

1- اول از همه باید برنج رو دم کنیم به صورت کته و خیلی نرم .
2- فیله ماهی را به صورت مکعبی برش می دیم به قطعات 1 سانتی متری در می آوریم .
3- دو تا زا پیازچه ها را ریز خرد می کنیم و به ماهی های خرد شده خود اافه می کنیم .
4- سه قاشق سس چیلی که داشتیم رو به ماهی ها اضافه رده و سپس روغن کنجد را میریزیم و مواد را حسابی با هم مخلوط می کنیم . 
5- جلبک نوری را بر روی حصیر سوشی پهن می کنیم . سپس برنج کته را روی سطح جلبک میریزیم . روی برنج را با کنجد بو داده شده می پوشانیم .
6- فیله ماهی مزه دار شده مون رو روی سطح جلبک به صورت یک خط صاف میریزیم . سپس به کمک حصیر سوشی را رول می کنیم .
7- حالا نوبت درست کردن سس سوشی ماست . 1 قاشق مایونز را به همراه 1 قاشق سس چیلی تند مخلوط کرده و هم میزنیم .
8- سوشی را به قطعات دلخواه برش میزنیم و به همراه مخصوصی که درست کردیم سرو می کنیم .
به همین راحتی سوشی شما آماده شد . سوشی ها را میتوانید با پیازچه تزئین کرده در ظرف مخصوص سرو کرده و نوش جان کنید . امیدواریم از دستور تهیه سوشی لذت برده باشین . اگر طعم این غذای بین المللی رو دوست داشته باشین . با همین دستور میتونید سوشی رو به راحتی در منزل درست کنید .  

مراحل تهیه سوشی
مراحل تهیه سوشی
مراحل تهیه سوشی
مراحل تهیه سوشی
مراحل تهیه سوشی
مراحل تهیه سوشی
مراحل تهیه سوشی
مراحل تهیه سوشی
مراحل تهیه سوشی
0/5 (0 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا