پیش غذا

طرز تهیه سوپ اسفناج و زنجبیل

مواد لازم سوپ اسفناج و زنجبیل

  • اسفناج : یک دسته متوسط
  • پیاز : 1 عدد متوسط
  • زنجبیل: 1 قاشق چایخوری      
  • شیر : 1 لیوان
  • روغن : 2 قاشق غذاخوری
  • پودر سیر، فلفل سیاه و نمک : به مقدار لازم

 دستور تهیه سوپ اسفناج و زنجبیل

  1. ابتدا پیاز را با روغن کمی تفت داده، بعد اسفناج را به آن اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه تفت می ‌دهیم.
  2. شیر، نمک، فلفل و رنجبیل به آن اضافه کرده و سپس آن را داخل میکسر ریخته تا خوب مخلوط شود.
  3. مواد میکس شده را  داخل یک قابلمه می ریزیم تا غلیظ شود.
  4. در پایان آن  را با ریشه اسفناج تزیین می‌کنیم.
مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا