پیش غذا

طرز تهیه سوپ گوشت قلقلی مرغ

 پیش غذای امروز ما یکی از انواع سوپ های بی نهایت خوشمزه می باشد که می توانید برای روز های گرم زمستان آن را تهیه کنید این پیش غذا کالری بسیار بالایی دارد در ادامه با روش تهیه سوپ گوشت قلقلی مرغ و همچنین سوپ سفید یا سوپ شیر که یکی از مجلسی ترین انواع سوپ می باشد آشنا می شوید به خاطر وجود مواد مقوی و زیادی که در سوپ شیر وجود دارد می توان به عنوان یک وعده سبک نیز از آن استفاده کرد

مواد لازم سوپ گوشت قلقلی مرغ:

  • فیله مرغ چرخ شده- ۱۵۰ گرم
  • جعفری خرد شده- ۲ قاشق غذا خوری
  • پیاز خرد شده- ۲ قاشق غذا خوری
  • سیب زمینی خرد شده- یک عدد کوچک
  • هویج کوچک خرد شده- یک عدد
  • آب- ۵ لیوان
  • خامه -نصف پاکت
سوپ گوشت قلقلی مرغ
طرز تهیه سوپ گوشت قلقلی مرغ

طرز تهیه سوپ گوشت قلقلی مرغ:

  • فیله چرخ شده مرغ، جعفری و پیاز را با هم مخلوط کنید و به شکل قلقلی در بیاورید و در روغن تفت دهید.
  • بقیه مواد را در قابلمه بریزید و بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه روی حرارت کم بجوشد.
  • پس از خنک شدن آن را در غذاساز بریزید تا به شکل پوره دربیاید.
  • سوپ را به قابلمه بر گردانید و مرغ قلقلی شده را به آن اضافه کنید.
  • نمک و فلفل اضافه کنید و بگذارید روی حرارت کم بجوشد تا جا بیفتد.*قبل از سرو خامه به آن اضافه و با جعفری تزیین کنید.
0/5 (0 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا