شیرینی
طرز تهیه شیرینی توت
شیرینی توت یک پیشنهاد عالی برای تهیه این شیرینی به عنوان عصرانه دلچسب در یک دورهمی دوستانه خواهد بود بسیار آسان و به راحتی می توانید تهیه کنید.
مواد لازم شیرینی توت
- بادام پوست گرفته چرخ کرده ۵۰۰ گرم
- پودر قند ۲ لیوان
- گلاب ۱ استکان
- شکر به مقدار لازم
- خلال پسته به مقدار لازم
- تخم خرفه به مقدار لازم
طرز تهیه شیرینی توت
- بادام را در آب به مدت دو ساعت خیس کنید و بعد پوست بادام‌ها را بگیریدو مولینکس کنید.
- بادام و خاک قند را مخلوط می‌کنیم گلاب را کم‌کم داخل بادام و قند می‌ریزیم بهم می‌زنیم تا مایه خمیر شود ولی زیاد شل نشود کافی است.
- که خمیر چسبندگی پیدا کند و موقع فرم دادن متلاشی نشود.
- بعد از مایه گلولهای کوچکی با اندازه یک فندق برمی‌داریم و با دست بشکل توت درست می‌کنیم
- در شکر و تخم خرفه بغلتانید و یک خلال پسته در سر آن فروکنید.
- نکته : این شیرینی را نباید مدت زیادی نگاهداشت چون خشک می شود.
بیشتر بخونید:
