کیک و شیرینی
طرز تهیه شیرینی لیمویی پاییزی
شیرینی لیمویی پاییزی یک شیرینی خوش رنگ عطر و بو مخصوص عصرهای جذاب پاییز می‌باشد که دستور آسانی دارد و در آن از چاشنی لیمو استفاده می‌شود.
مواد لازم شیرینی لیمویی پاییزی
- کره نرم شده یک فنجان
- شکر سفید دو فنجان
- آرد سفید دو و دوسوم فنجان
- عصاره وانیل یک و نیم فنجان
- نمک نصف قاشق چایخوری
- تخم مرغ بزرگ چهار عدد
- آب لیمو تازه دو سوم فنجان
- چاشنی لیمویک یا دو قاشق چایخوری
طرز تهیه شیرینی لیمویی پاییزی
- فر را روی دمای ۱۹۰ درجه قرار دهید.
- با اسپری روغن کف قالب را کمی چرب کنید.
- در یک کاسه کره نرم شده، نصف فنجان پودر قند، دو فنجان آرد و عصاره وانیل و نمک را به خوبی با هم مخلوط کنید.
- برش‌های لیمو را در مایکرویو برای بیست دقیقه قرار دهید.
- آب لیموها را بگیرید.
- در یک کاسه دیگر در یک کاسه دیگر باقی مانده شکر، باقی مانده آرد، آب لیمو تازه و عصاره لیمو را با هم مخلوط کنید.
- در یک کاسه کوچک دیگر چهار تخم مرغ را با هم مخلوط و به مخلوط آرد و لیمو اضافه کنید.
- درون قالب ابتدا لایه بدون لیمو و سپس لایه لیمو دار را بریزید.
- برای حدود یک ربع قالب را درون فر قرار دهید.
- بعد از پختن کامل کیک، آن را از فر خارج کرده و بعد از خنک شدن برای یک شب درون یخچال قرار دهید.
- سپس قالب را بیرون آورده و برش دهید.
- می‌توانید با برش‌های لیمو ان را تزیین کنید.
بیشتر بخوانید:
