پیش غذا

طرز تهیه شیر برنج انبه

شیربرنج یکی از دسرهای خوشمزه و مفید است که در ماه مبارک رمضان در وعده افطارسی سرو می‌شود در این مطلب طرز تهیه یک نو ع شیربرنج با انبه را به شما آموزش می‌دهیم. شیربرنج انبه یکی از پرخاصیت‌ترین دسرها است که مناسب وعده افطاری است

مواد لازم شیربرنج انبه

  • کره دو و نیم قاشق غذاخوری
  • چوب دارچین یک تکه
  • شکر ۳ قاشق غذاخوری
  • انبه پوست شده و خرد شده یک عدد رسیده
  • روغن مایع یک قاشق غذاخوری
  • برنج یک پیمانه
  • شیر یک پیمانه
  • شیرعسل یک و نیم پیمانه
  • پوست لیمو یک عدد
  • پودر جوزهندی کمی

طرز تهیه شیر برنج انبه

  1. کره را در قابلمه ای ذوب کنید. چوب دارچین و یک قاشق غذاخوری شکر را اضافه کنید و هم بزنید.
  2. انبه تکه شده را اضافه کنید و هم بزنید تا کاراملی شود.
  3. سپس تکه‌های انبه را در بیاورید اما چوب دارچین را در نیاورید.
  4. در همان قابلمه روغن را اضافه کنید و برنج را در آن تفت دهید.
  5. شیر، شیر عسل، پوست لیمو و بقیه شکر را به آن اضافه کنید و پس از جوش آمدن حرارت را کم کنید و بگذارید به مدت 20 دقیقه روی حرارت بپزد.
  6. پس از پخت، پودر جوزهندی را به آن اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
  7. نصف انبه را به قابلمه اضافه و با هم مخلوط کنید. بگذارید شیربرنج در یخچال سرد شود.
  8. قبل از سرو با بقیه تکه‌های انبه تزیین کنید.
شیربرنج انبه
شیربرنج انبه
شیربرنج انبه
شیربرنج انبه

یک فنجان انبه خرد شده ۲۵ درصد از میزان موردنیاز روزانه از ویتامین A را فراهم می‌کند

مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا