غذاهای خارجی

طرز تهیه فتوچینی با سبزیجات رژیمی

فتوچینی با سبزیجات رژیمی یک پاستای بسیار خوشمزه با خصوصیات غذایی کامل برای عاشقان پاستا که تصمیم گرفته اند رژیم بگیرند اما نمی توانند پاستا را فراموش کنند.

مواد لازم فتوچینی با سبزیجات رژیمی

  • فتوچینی یا ماکارونی نواری ۲۵۰ گرم (نصف بسته)
  • سیر ۵ حبه (درسته با پوست ، شسته شده)
  • کدو سبز ۳ عدد
  • هویج ۲ عدد
  • روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • مغر تخمه آفتابگردان ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه فتوچینی با سبزیجات رژیمی

  1. هویج‌ها و کدوها را پوست گرفته و با پوست کن به صورت نوارهای باریک و بلند ببرید.
  2. آب را با کمی نمک به جوش آورده و سیبزیجات را به مدت ۱ دقیقه بجوشانید و آبکش کنید.
  3. فتوچینی را در قابلمه آب جوشان و نمک ۱۰ دقیقه بپزید و آبکش کنید ولی روی آن آب سرد نگیرید.
  4. در ماهیتابه روغن زیتون را گرم کرده سیرها را در آن تفت دهید تا روغن طعم بگیرد.
  5. سپس فتوچینی و سبزیجات را یکی دو دقیقه تفت دهید.
  6. بعد در ظرف سرو ریخته روی آن مغز تخمه و فلفل و نمک بپاشید.

بیشتر بخوانید:

مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا