غذاهای خارجی

طرز تهیه مانتی سیب زمینی

مانتی سیب زمینی یکی از پیش غذاهای خوشمزه و یا یکی از فینگرفودهای بسیار خوش خوراک و حتی شامی لذیذ و خوشمزه برای شماست . 

مواد لازم مانتی سیب زمینی :

  • سیب زمینی بزرگ ۳ عدد
  • گوشت یا سویا به مقدار لازم 
  • کره آب شده ۵ ق غ
  • پیاز نگینی شده یک عدد کوچیک
  • رب گوجه یک ق غ
  • نمک ، فلفل ، زردچوبه به مقدار لازم

مراحل تهیه مانتی سیب زمینی :

1- اول از همه سیب زمینی هارو از وسط نصف میکنیم میزاریم داخل آب بجوشه،وقتی پخت پوستشو جدا میکنیم میزاریم سرد بشه،سرد که شد رنده میکنیم ، کره و نمک بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیری بشه.
2- خمیری که شد داخل قالب چرب شده میریزیم و فشار میدیم تا کیپ بشه ، اگه قالب ندارین میتونین به اندازه یه تخم مرغ پوره سیب زمینی بردارین و بعد با ته استکان روش گود ایجاد کنین،بعد بزارین یخچال یکم سفت بشه.
3- توی این فاصله پیاز نگینی شده رو با زردچوبه تفت بدین و پشتش به ترتیب گوشت و نمک و فلفل و رب رو بهش اضافه کنین و حسابی تفت بدین تا گوشت کامل بپزه.
حالا پوره های سیب زمینی رو از قالب درمیاریم و مواد گوشتی رو روش میریزیم و اگه دوس دارین یکم پنیر پیتزا روش بریزین و بزارین فر آب شه.
مانتی سیب زمینی شما آماده است آن را در ظرف مخصوص چیده و به همراه سبزیجات و سس دلخواه تان سرو کنید . 

نکته : مواد داخل مانتی سیب زمینی را می توانید طبق سلیقه خود کم و زیاد کنید ، مثلا میتوانید از قارچ ، ذرت ، مرغ ، سبزیجات خوش عطر استفاده کنید  .

5/5 (1 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا