غذاهای ایرانی

طرز تهیه ماهی با سس آووکادو

مواد لازم:

  • یک عدد آووکادو رسیده کوچک
  • ¼ پیمانه خامه
  • یک حبه سیر له شده
  • سس فلفل تند فلیفیا به میزان لازم
  • سه قاشق غذاخوری آبلیمو
  • یک قاشق غذاخوری سس سویا
  • یک قاشق چایخوری سس خردل ملایم
  • 450 گرم فیله ماهی

طرز تهیه:

آووکادو، خامه، سیر، سس فلفل، یک قاشق آب لیمو را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا بافت نرمی دهد و کنار گذارید.

آب لیمو باقی مانده، سس سویا و خردل ملایم را با هم مخلوط کرده، فیله ماهی را در آن بخوابانید. سینی فر را چرب کرده فیله ماهی ها را به آرد سوخاری آغشته کرده و به مدت ۷ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه درون فر قرار دهید و سپس فیله ها را برگردانید و ۷ دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا ماهی ها پخته و ترد شود سپس آن را با سس تهیه شده سرو نمایید.

مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا