غذاهای ایرانی

طرز تهیه ماهی با سس آووکادو

مواد لازم:

  • یک عدد آووکادو رسیده کوچک
  • ¼ پیمانه خامه
  • یک حبه سیر له شده
  • سس فلفل تند فلیفیا به میزان لازم
  • سه قاشق غذاخوری آبلیمو
  • یک قاشق غذاخوری سس سویا
  • یک قاشق چایخوری سس خردل ملایم
  • 450 گرم فیله ماهی

طرز تهیه:

آووکادو، خامه، سیر، سس فلفل، یک قاشق آب لیمو را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا بافت نرمی دهد و کنار گذارید.

آب لیمو باقی مانده، سس سویا و خردل ملایم را با هم مخلوط کرده، فیله ماهی را در آن بخوابانید. سینی فر را چرب کرده فیله ماهی ها را به آرد سوخاری آغشته کرده و به مدت ۷ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه درون فر قرار دهید و سپس فیله ها را برگردانید و ۷ دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا ماهی ها پخته و ترد شود سپس آن را با سس تهیه شده سرو نمایید.

5/5 (2 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا