ماهی تن با فلفل هالوپینو و خامه ترش
فهرست مطالب
مواد لازم ماهی تن با فلفل هالوپینو و خامه ترش
- ½پیمانه خامه ترش کم چرب
- 1 عدد فلفل هالوپینو
- 1 قاشق غذا خوری آب لیمو ترش تازه
- ¼ پیمانه جعفری خرد شده
- ¼ قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق غذا خوری پودر چیلی
- ¼ قاشق چای خوری نمک
- 170گرم استیک ماهی تن
طرز تهیه ماهی تن با فلفل هالوپینو و خامه ترش
1.در مرحله اول ۵ تا مواد شامل فلفل هالوپینو را با هم ترکیب کنید. سپس پودر چیلی و ¼ نمک را باهم مخلوط کرده و می گذاریم استیک ماهی تن با مخلوط چیلی بپزد.
2.استیک ماهی تن را درون یک قابلمه تفلون قرار داده و آن را بر روی حرارت متوسط گذاشته به مدت ۳ دقیقه هر طرف آن را بگذارید بپزد و در نهایت با مخلوط خامه ترش آن را سرو کنید.