غذاهای ایرانی

طرز تهیه ماهی سالمون در فر

بهترین روش طرز تهیه و پخت ماهی سالمون در فر با سس لیمو ترش و زعفران ، شما با مصرف ماهی سالمون در دوران بارداری خود خطر ابتلا به اوتیسم در کودکانتان را به طور چشم گیری کاهش حواهید داد . مصرف ماهی سالمون دو بار در هفته تمامی مواد مغذی را برای مادران باردار تامین خواهد کرد .

مواد لازم برای ۲ دو نفر

مواد لازم برای پختن ماهی سالمون در فر

  • ماهی سالمون تازه
  • ۲ قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه
  • ۱ قاشق غذاخوری روغن
  • ۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد کرده
  • ۱ قاشق چایخوری سیر رنده شده
  • ۱ قاشق غذاخوری کره آب شده
  • ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
  • نمک و فلفل به میزان لازم

نحوه پخت و تهیه ماهی سالمون

شما برای تهیه یک خوراک ماهی عالی و خوشمزه دریایی با ماهی سالمون ، پس از اینکه ماهی را تمیز نموده و پوست آنرا جدا نمودید ماهی را بصورت فیله درآورده سپس با نمک و فلفل فیله های ماهی را طعم دار نموده پس از طی مراحل بالا سینی فر خود را چرب کنید و فیله های مزه دار شده ماهی را درون سینی چیده حالا سینی را برای مدت زمان ۲۰ دقیقه درون فر قرار داده و اجازه می‌دهیم تا فیله ها پخته شود .

در مرحله بعد و تا زمانی که فیله ها درون فر قرار دارند سس مخصوص این خوراک خوشمزه و رژیمی را تهیه میکنیم ، برای انجام این مهم درون کاسه ای مناسب آب لیمو و سیر رنده شده را ریخته سپس به آنها کره آب شده را اضافه میکنید و در آخر مقداری هم زعفران به سس اضافه نموده حالا مواد را بخوبی با هم مخلوط میکنیم .

در مرحله بعد، زمانی که ماهی را از درون فر خارج نمودیم ، سس را بر روی فیله ها ریخته بصورتی که تمام قسمت ماهی با سس آغشته شود ، دوباره فیله ها را برای ۵ الی ۱۰ دقیقه درون فر قرار داده تا حسابی مزه دار و جا افتاده شود . اکنون میتوانید غذای دریایی خود را همراه با پرهای لیمو و سبزی جعفری تازه تزیین و سرو نمایید .

0/5 (0 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا