کیک و شیرینی
طرز تهیه مربای زنجبیل و سیب
مربای زنجبیل و سیب، مربایی خوشمزه و مقوی است که حتماً باید تجربه کنید ضمن اینکه زنجبیل خواص درمانی زیادی از جمله تسکین را دارا می‌باشد.
مواد لازم مربای زنجبیل و سیب
- زنجبیل تازه ۵۰۰ گرم
- سیب ۵۰۰ گرم
- آب ۵ لیوان
- شکر ۵ لیوان
- جوهر لیمو یا آبلیمو کمی
- چوب دارچین ۱ تکه
طرز تهیه مربای زنجبیل و سیب
- ابتدا زنجبیل را نازک ببرید یا با رنده درشت رنده کنید یا در غذاساز بریزید و با آب حدود نیم ساعت بپزید و بعد سیب را به هر شکلی که دوست دارید برش زده به همراه شکر اضافه کنید.
- وقتی پخت و قوام آمد، جوهر لیمو یا آب لیمو را اضافه کنید و هم بزنید و بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید.
- می‌توانید مقدار سیب را به دلخواه زیاد کنید.
- مدت زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه
- مدت زمان پخت : ۳۰ دقیقه
- کل زمان پخت : ۴۵ دقیقه
بیشتر بخوانید:
