مربا و ترشی

طرز تهیه مربا خرمالو

مربا خرمالو یک مربای بسیار خوشمزه و لذیذ و بسیار لطیف می باشد که به راحتی تهیه می شود و در وعده صبحانه یا به صورت لایه رویی رو تارت استفاده می شود.

مواد لازم برای مربا خرمالو

  • خرمالو تازه ۸۵۰ گرم
  • شکر ۵۰۰ گرم
  • آب لیمو تازه ۲۰۰ میلی لیتر

طرز تهیه مربا خرمالو

  1. خرمالوها را مانند تصویر زیر خرد کرده و پوست شان را جدا کنید.
  2. خرمالو ها را با چاقو له کنید و درون قابلمه بریزید. قابلمه را روی گاز و شعله کم بگذارید.
  3. شکر را آرام آرام اضافه کرده و هم بزنید تا شکر و خرمالوها کاملا مخلوط و شکرها حل شوند.
  4. حال آب لیموی تازه را اضافه کرده و هم بزنید.
  5. بگذارید برای حدود ۴۰ دقیقه روی شعله متوسط باشد تا به جوش بیافتد.
  6. بعد از این که مایع به غلطت دلخواه تان رسید شعله را خاموش کرده و صبر کنید تا خنک شود.
  7. در انتها مربا را درون شیشه ها بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

بیشتر بخوانید:

مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا