غذاهای خارجی

طرز تهیه منیکوتی ،غذای ایتالیایی

طرز تهیه منیکوتی

اگر بارها لازانیا درست کرده‌اید، این‌بار به سراغ منیکوتی بروید که طعمی جدید و ظاهری متفاوت از یک غذای ایتالیایی به شما ارائه می‌دهد.

 منیکوتی

مواد لازم:

  • نان ترتیلا ۸ عدد
  • مرغ پخته شده ۲ پیمانه
  • فلفل چیلی ۱۰۰ گرم
  • گوجه فرنگی ۱ عدد
  • پنیر ریکوتا ۱ پیمانه
  • پیازچه ۴ عدد
  • گشنیز ۲ قاشق غذاخوری
  • سس گوجه ۱ پیمانه
  • پنیر موتزارلا ۱ پیمانه
  • پنیر چدار ۱ پیمانه

طرز تهیه منیکوتی :

۱٫ در کاسه‌ای مرغ (به‌صورت مکعبی خرد کنید)، فلفل چیلی (به میزانی که با ذائقه شما سازگار است)، گوجه فرنگی که تخم آن خارج وخرد شده، پنیر ریکوتا، پیازچه و گشنیز (هر دو را ریز خرد کنید) را مخلوط کنید. به آن نمک و فلفل بزنید.

۲٫ نان‌های تورتیلا را روی صفحه‌ای صاف قرار داده و مواد را به‌طور مساوی وسط هریک از نان‌ها پخش کنید.

۳٫ آن‌را محکم رول کرده و روی سینی فری که کمی چرب کرده‌اید قرار دهید. طوری که قسمت درز دار نان‌ها به زیر باشد.

۴٫ سس گوجه را با قاشق روی نان‌ها بریزید و پنیر (رنده شده) را روی آن‌ها بپاشید. آن‌ها را با فویل بپوشانید و به مدت ۲۰ دقیقه در فر با درجه حرارت ۱۶۰ درجه سلسیوس (۹۷۶ درجه سانتی‌گراد) قرار دهید بعد از ۲۰ دقیقه فویل را جدا کرده و ۵ تا ۱۰ دقیقه دیگر بگذارید داخل فر بماند سپس سرو کنید.

5/5 (1 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا