مینی چیکن برگر
مواد لازم مینی چیکن برگر
- 250 گرم گوشت سینه چرخ شده
- دو حبه سیر
- یک پیمانه پیاز خرد شده
- یک قاشق غذاخوری سس سالسا
- یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه
- یک قاشق چایخوری نمک
- یک قاشق چایخوری رازیانه آسیاب شده
- یک عدد تخم مرغ زده شده
- ¼ پیمانه آرد سوخاری
- 4 عدد نان برگر
- 4 عدد برگ کاهو خرد شده
- دو عدد خیارشور خرد شده
- دو عدد پیاز قرمز خرد شده
- مایونز به میزان دلخواه
- کچاپ به میزان دلخواه
طرز تهیه مینی چیکن برگر
- درون کاسه همه مواد (مرغ، سیر، پیاز، سس سالسا، فلفل و نمک، رازیانه، تخم مرغ) را با هم مخلوط کنید. روی کاسه را بپوشانید و آن را به مدت یک ساعت درون یخچال قرار دهید.
- گریل را با حرارت متوسط گرم کنید. مواد را به ۴ قسمت مساوی تقسیم کرده و هر طرف را به مدت ۸ دقیقه گریل کنید.
- نان برگر را مایوتز و کچاپ بمالید و برگر را روی آن قرار دهید و کاهو و خیارشور و پیاز را روی آن قرار دهید و نان دیگر را گذاشته و سرو نمایید.