پیش غذا

طرز تهیه پودینگ ذرت و پنیر چدار

مواد لازم پودینگ ذرت و پنیر چدار(10 نفر):

  • 1.4 پیمانه هالوپینو
  • 2 عدد، بزرگ ذرت
  • 4 ق.غ کره
  • 180 م.ل خامه سنگین
  • 2 ق.غ آرد ذرت
  • 200 گرم پنیر چدار
  • 425 گرم ذرت خامه ای
  • 6 عدد تخم مرغ
  • 1 ق.چ نمک

دستورپخت:

  1. ابتدا فلفل های هالوپینو را خرد کنید، سپس دانه های ذرت را با چاقو جدا کنید
  2. در یک کاسه بزرگ، خامه سنگین را بریزید و روی آن آرد ذرت را بریزید، سپس خوب هم بزنید تا گلوله ای نشوند
  3. سپس 150 گرم از پنیر چدار را به مخلوط اضافه کنید، و بعد از آن ذرت خامه ای، ذرت تازه، هالوپینو، کره ذوب شده، تخم مرغ ها، و نمک را اضافه کنید و خوب هم بزنید
  4. در یک قالب یا ظرف پیرکس، مواد را بریزید و 50 گرم چدار باقی مانده را روی آن بریزید
  5. قالب را در فر از پیش گرم شده در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 45-50 دقیقه قرار دهید تا خوب بپزد.
مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا