پیتزای گریل شده سوسیس
مواد لازم پیتزای گریل شده سوسیس
- ١/4 پيمانه روغن زيتون
- ١ قاشق چايخورى چيلى قرمز
- برای پیتزا
- ١ عدد خمير پيتزاى اماده
- روغن زيتون
- نمك دريايى
- 2/3 پيمانه سس پيتزا
- یک چهارمپيمانه پنير پارمزان ريز رنده شده
- ١ فلفل دلمه ايى خرد شده
- 250گرم سوسيس ايتاليايى پخته شده
- ٢٠٠ گرم پنير مازارلا رنده شده
- سس كچاپ
طرز تهیه پیتزای گریل شده سوسیس
1. یک چهارم پیمانه روغن زیتون را داغ کنید و پودر چیلى رو به آن اضافه کنید و به مدت ٢ دقیقه آن را حرارت دهید و سپس آن را از گاز بردارید و بگذارید خنک شودسطح خمیر را با روغن چیلى خنک شده آغشته کنید
2.سپس با سس پیتزا آن را اغشته کنید و پنیر پارمزان را در همه سطح خمیر بریزید سوسیس را خرد کرده و به همراه فلفل در همه سطح خمیر پراکنده کنید.
3.پنیر مازارلا را بر روى سوسیس پراکنده کنید دماى فر را به ۴٠٠ درجه سانتیگراد برسانید و زمانى که فر گرم شد خمیر پیتزا را بر روى کاغد روغنى قرار دهید و آن را به فر انتقال دهید بین ١٢ تا ١۵ دقیقه در فر باقى بماند تا پنیر آب شود .