کاپ سیب زمینی پنیری
کاپ سیب زمینی پنیری یک غذای خوشمزه با پوره سیب زمینی است که به عنوان یک فینگر فود بی نظیر در مهمانی هایتان از آن بهره ببرید.
مواد لازم کاپ سیب زمینی پنیری
- پوره سیب زمینی ۵۰۰ گرم
- پنیر چدار رنده شده ۱۰۰ گرم
- تخم مرغ بزرگ ۳ عدد
- پیازچه ۵ گرم
- جوز هندی به اندازه سر انگشت
- کره ۱ قاشق غذاخوری
- پودر سوخاری یا پودر نان ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری
- به جای پیازچه می توانید از تره، شوید یا جعفری هم استفاده کنید.
طرز تهیه کاپ سیب زمینی پنیری
- ابتدا فر را روی 210 درجه سانتیگراد گرم کنید و 1 عدد سینی فر در طبقه میانی قرار دهید.
- یک عدد قالب مافین را برداشته و داخل هر کدام از کاپ‌ها کره بزنید.
- سپس روی آن کمی پودر نان یا پودر سوخاری بپاشید.
- قالب را تکان دهید تا پودر نان تمام قسمت‌های آن را بپوشاند.
- پودرهای اضافه را بیرون بریزید.
- قالب مافین را با کره چرب کنید.
- پنیر را رنده کنید. پیازچه‌ها را بشوئید خشک کنید و خرد کنید.
- پنیر را رنده کنید و پیازچه‌ها خرد کنید. پوره سیب زمینی را داخل ظرف بزرگی بریزید.
- تخم مرغ‌ها، پیازچه، جوز هندی و 75 گرم پنیر را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
- پوره سیب زمینی را داخل ظرف بزرگی بریزید و مواد را به ان اضافه کنید.
- سپس با استفاده از قاشق دو سوم کاپ‌ها را پر کنید و روی آن‌ها پنیر بریزید.
- مواد آماده شده را داخل قالب‌ها بریزید و روی آن‌ها پنیر بریزید.
- 20 الی 25 دقیقه قالب را در فر قرار دهید تا پف کند و طلایی مایل به قهوه ای رنگ شود.
- بعد از پختن اجازه دهید کمی سرد شود.
- سپس با استفاده از چاقو سیب زمینی‌ها را از قالب جدا کنید.
- وقتی پخت و سرد شد با چاقو سیب زمینی‌ها را از قالب جدا کنید.
- کاپ سیب زمینی غذای بسیار ساده و خوشمزه ای است و حتی سرد آن می‌تواند صبحانه ای دلچسب باشد.
بیشتر بخوانید: