غذای رژیمی

طرز تهیه کتلت سبزیجات

طرز تهیه کتلت سبزیجات یک غذای رژیمی و بسیار خوشزه، سالم و خوش خوراک مخصوص گیاه خوارها است که مواد اولیه کتلت سبزیجات همیشه در دسترس شما قرار دارد. اگر رژیم غذایی و گیاه خواری را شروع کردین بهتون پیشنهاد می کنیم این کتلت لذیذ رو در برنامه غذایی هفتگی تون قرار بدین.

مواد لازم کتلت سبزیجات

  • سیب زمینی 3 عدد  
  • هویج 1 عدد  
  • پیازچه یا پیاز 1 عدد 
  • دانه کنجد 2 قاشق غذاخوری
  • پودر سیر 1 قاشق چایخوری  
  • زیره سیاه 1 قاشق چایخوری  
  • خرده نان 1 قاشق غذاخوری
  • گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری 
  • آرد سوخاری مقدار لازم   
  • نمک و فلفل و زردچوبه مقدار لازم

طرز تهیه کتلت سبزیجات

  1. سیب زمینی ها را بپزید و بکوبید تا نرم شود.
  2. سپس پودر سیر ، پیازچه خرد شده، خرده نان، زیره سیاه، زردچوبه و نمک و فلفل اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید.
  3. پس از اینکه تمام مواد مخلوط شدند هویج رنده شده و گشنیز خرد شده را اضافه کنید و مخلوط نمایید تا مایه کتلت یکدست شود، آرد سوخاری و کنجد را مخلوط کنید.
  4. سپس تکه هایی از مایه کتلت بردارید و گرد شکل دهید و داخل مخلوط آرد و کنجد بزنید تا تمام سطح کتلت به مواد آغشته شود.
  5. ته ماهیتابه نچسبی را کمی چرب کنید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود.
  6. سپس کتلت ها را داخل ماهیتابه بچینید.
  7. پس از اینکه یک طرف کتلت طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر آن نیز طلایی شود.

بیشتر بخوانید:

مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا