غذای رژیمیشیرینی

طرز تهیه کروسان سوسیس گیاهی(وگان)

مواد لازم (12 نفر)

  • 7 عدد گوجه خشک
  • 100 گرم آرد بادام
  • 2 ق.چ سس میسو
  • 1 ق.غ سس سویا
  • 1 ق.غ روغن زیتون
  • 1 ق.چ مریم گلی
  • 1 ق.چ پاپریکا
  • 1.2 ق.چ پودر پیاز
  • 1.2 ق.چ پودر سیر
  • 1.2 ق.چ فلفل
  • 1 ورق خمیر هزارلا

دستورپخت کروسان مخصوص وگان

  1. ابتدا فر را در دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید
  2. گوجه های خشک را خوب و خیلی ریز خرد کنید، به آن مریم گلی، آرد بادام، سس میسو، سس سویا، نمک، فلفل، پودر سیر، پودر پیاز، روغن زیتون اضافه کنید و با دست خوب مخلوط کنید
  3. به اندازه یک توپ کوچک از مواد جدا کنید و خوب شکل دهید، سپس روی تخته به صورت استوانه شکل دهید تا شکلی شبیه سوسی پیدا کند
  4. خمیر هزارلا را پهن کنید و به چهارقسمت مساوی تقسیم کنید، هر یک از قسمت ها را به صورت مثلثی برش بزنید
  5. سوسیس ها را در میانه خمیر قرار دهید و به صورت نمایش داده شده دز ویدیو یعنی از سمت پهن مثلث به سمت نازک نان رول کنید
  6. کروسان ها را به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید.
مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا