غذاهای ایرانی

طرز تهیه کوکو ماهی ‌تن

مواد لازم:

  • ۳ قوطی ماهی تن
  • ۱ عدد پیاز قرمز کوچک ریز خرد شده
  • ۲ پیمانه  آرد سوخاری
  • ۳ عدد تخم مرغ
  • ۱ قاشق غذاخوری کره
  • ۴ قاشق غذاخوری مایونز
  • ادویه
  • پودر سیر
  • پرک فلفل قرمز

دستور پخت کوکو ‌تن ماهی:

روغن تن ماهی را کاملا بگیرید. آن را با چنگال پرگ کنید. به آن پیاز قرمز خرد شده، تخم مرغ ، پرک فلفل قرمز، پودر سیر، آرد سوخاری و ادویه به آن اضافه کنید.

خوب بهم بزنید تا بهم بچسبد و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید. ۱/۲ کره را در ماهی تابه روی حرارت ملایم داغ کتید تا کره آب شود.

مواد را به ۴ قسمت مساوی قسمت کرده و هر طرف را به مدت سه تا چهار دقیقه سرخ نمایید تا طلایی شود. آن را از تابه خارج کرده و با مایونز سرو نمایید.

0/5 (0 نظر)
برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن