غذاهای ایرانی

طرز تهیه کوکو کدو حلوایی

مواد لازم کوکو کدو حلوایی

کدو: 500 گرم
تخم‌مرغ: 2 عدد
پنیر سفید: 100 گرم
آرد گندم: 5 قاشق غذاخوری
شوید خرد شده: 3 قاشق غذاخوری
روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه: به مقدارلازم

دستور تهیه کوکو کدو حلوایی

  1. کدوها را رنده کرده، تخم مرغ را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
  2. در ظرفی جداگانه آرد و شوید را مخلوط کرده و به کدو اضافه کنید.
  3. در مرحله آخر پنیر رنده شده و نمک و فلفل را روی مواد بریزید.
  4. مواد را در ظرف مناسبی که با روغن مایع کاملاً چرب شده باشد، ریخته و روی آن را صاف کنید.
  5. فر را با حرارت 200 درجه روشن  کرده و ظرف را به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید تا رویش طلایی شود.
  6. می‌توانید این غذا را در تابه هم سرخ کنید در این صورت باید روغن بیشتری مصرف کنید.
مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا