آشپزی

طرز تهیه کوکو کدو حلوایی

مواد لازم:

کدو: 500 گرم
تخم‌مرغ: 2 عدد
پنیر سفید: 100 گرم
آرد گندم: 5 قاشق غذاخوری
شوید خرد شده: 3 قاشق غذاخوری
روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه: به مقدارلازم

طرز تهیه:

کدوها را رنده کرده، تخم مرغ را به آن اضافه کنید و هم بزنید. در ظرفی جداگانه آرد و شوید را مخلوط کرده و به کدو اضافه کنید. در مرحله آخر پنیر رنده شده و نمک و فلفل را روی مواد بریزید. مواد را در ظرف مناسبی که با روغن مایع کاملاً چرب شده باشد، ریخته و روی آن را صاف کنید. فر را با حرارت 200 درجه روشن  کرده و ظرف را به مدت 30-25 دقیقه در فر قرار دهید تا رویش طلایی شود. می‌توانید این غذا را در تابه هم سرخ کنید در این صورت باید روغن بیشتری مصرف کنید.

0/5 (0 نظر)
برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن