شیرینی

طرز تهیه کوکی موز و گردو

مواد لازم (16 نفر) 

  • 2 عدد موز
  • 180 گرم روغن نارگیل
  • 1 ق.چ وانیل
  • 220 گرم شکر قهوه ای
  • 100 گرم گردو
  • 185 گرم آرد
  • 2 ق.چ دارچین
  • 1 ق.چ بکینگ پودر
  • 2 ق.چ نشاسته ذرت
  • 80 گرم شکلات تلخ

دستورپخت کوکی موز و گردو

  1. ابتدا فر را در دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید.
  2. موزها را له کنید و به آن روغن نارگیل(یا روغن معمولی)، وانیل، شکر قهوه ای(پودر شده) و تخم مرغ اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید.
  3. گردو، آرد، دارچین، بکینگ پودر و نشاسته درت را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید.
  4. توپ های 5 سانتی از خمیر کوکی را جدا کنید و در کف سینی فر قرار دهید، داخل آن تکه های شکلات تلخ قرار دهید و خوب اطراف آن را بپوشانید.
  5. کوکی ها را داخل فر به مدت 10-12 دقیقه قرار دهید تا طلایی شود.
مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا