گوشت آب دار با انبه

مواد لازم گوشت آب دار با انبه

• 1/3 پیمانه انبه شیرین
• 1 قاشق غذا خوری خردل
• ¼ قاشق چای خوری کچاپ تند
• 1 کیلوگرم گوشت

طرز تهیه گوشت آب دار با انبه

1.فر را تا ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. انبه،سس کچاپ تند و خردل را برای درست کردن سس با هم مخلوط کنید.گوشت ها را شسته ،خشک کرده و آنها را بر روی فویل بگذارید. برای بریدن گوشت از چاقو آشپزی تیزی استفاده کنید.

2.سس حاضر شده را برروی گوشت ریخته و به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بگذارید گریل شود. تا زمانی که سس به صورت کاراملی در آید سپس آماده سرو است.