غذای رژیمی

فلفل دلمه‌ای شکم ‌پر با برنج و نخود فرنگی

<div>

فلفل دلمه‌ای شکم ‌پر با برنج و نخود فرنگی

 

غذای کم چرب و سرشار از ویتامین را به روش بخارپز تهیه کرده تا از خواص آن بیشتر بهره‌مند شوید.

مواد لازم برای آشپزی:

فلفل دلمه‌ای: ۴ عدد در رنگ‌های مختلف
برنج قهوه‌ای: یک دوم پیمانه
گوشت چرخ کرده: به اندازه دلخواه
نخود فرنگی پخته: به اندازه یک مشت پر
آب گوجه‌فرنگی: یک پیمانه
گشنیز خرد شده
آجیل خرد شده برای تزیین
نمک و فلفل برای تزیین
روغن مایع: یک قاشق سوپ‌خوری

طرز تهیه:

سر فلفل‌های دلمه‌ای را با چاقوبرش داده و تخم‌های آن‌ها را خارج کنید و کنار بگذارید. درون قابلمه‌ای برنج قهوه‌ای را با نصف قاشق سوپ‌خوری روغن همراه با آب گوجه‌فرنگی، نمک و فلفل، نخود فرنگی و گوشت چرخ کرده بپزید. در انتها گشنیز را به ظرف اضافه کنید. درون فلفل‌ها را با مخلوط تهیه شده پر کرده و آن‌ها ر به مدت ۱۰- ۸ دقیقه بخارپز کنید.

 

منبع: نازخاتون

0/5 (0 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن