مربا و ترشی

طرز تهیه مارمالاد هلو

مواد لازم

  • شکر: سه لیوان
  • اسانس وانیل: چند قطره
  • هلو: 500 گرم
  • آب : سه لیوان
  • آبلیمو: یک چهارم قاشق چایخوری

دستور تهیه

  1. هلوها را شسته و داخل آب جوش بریزید.
  2. پس از 5 دقیقه هلوها را از آب جوش خارج کرده و با آب سرد بشویید.
  3. سپس پوست هلوها را گرفته و هسته ی آنها را خارج کنید.
  4. هلوها را خرد کرده و همراه با آبلیمو ، آب و شکر در یک ظرف مناسب روی حرارت ملایم قرار داده و یک ساعت زمان بدهید تا هلوها کاملا پخته شوند.
  5. در تمام مدت یک ساعت مواد باید به آرامی بجوشند.
  6. در نهایت اسانس وانیل را به مواد افزوده و سپس ظرف را از روی حرارت بردارید.
  7. پس از سرد شدن مواد آنها را داخل مخلوط کن بریزید تا خوب میکس شوند.
  8. سپس داخل ظرف شیشه ای ریخته و داخل یخچال قرار دهید.
5/5 (1 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن