غذای رژیمی

طرز تهیه مافین سبزیجات

طرز تهیه مافین سبزیجات همانطور که از اسمش پیداست یه فینگر فود سبزیجات است که میتوان در رژیم های غذایی جای داد.

مواد لازم مافین سبزیجات

  • جوانه گندم : ۲ قاشق غذاخوری
  • پودر دانه کتان : یک قاشق غذاخوری
  • سفیده تخم مرغ: ۳ عدد
  • تخم مرغ: ۳ عدد
  • شیر : ۲ قاشق غذاخوری
  • پنیرمعمولی : نصف پیمانه
  • پودر سیر : کمی
  • فلفل سیاه و نمک : به اندازه کافی
  • پودر ترخون : یک چهارم قاشق مرباخوری
  • پنیر چدار رنده شده : یک چهارم پیمانه
  • قارچ خرد شده : نصف پیمانه
  • کلم بروکلی پخته وخرد شده : یک پیمانه

دستور تهیه مافین سبزیجات

  1. فر را روی ۱۷۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
  2. ۶ قالب مافین را با کمی روغن چرب کنید.
  3. جوانه گندم و دانه کتان را با هم مخلوط کنید و کف هر کدام از قالب ها به طور مساوی بریزید.
  4. تخم مرغ،سفیده تخم مرغ و پنیر معمولی را با همزن بزنید.
  5. پودر سیر، نمک و فلفل، ترخون و پنیر چدار را با هم مخلوط کنید.
  6. کلم بروکلی و قارچ را به مواد اضافه کنید.
  7. به مقدار یک چهارم پیمانه هر قالب را پر کنید و به مدت ۳۵-۳۰ دقیقه در فر قرار دهید.

خراسان

5/5 (1 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا