شیرینی

مافین سیب زمینی: طرز تهیه و مواد لازم “مافین سیب زمینی”

مواد لازم مافین سیب زمینی

  • تخم مرغ: 3 عدد
  • ماست: 250 گرم
  • شکر: 220 گرم
  • آرد سیب زمینی: 150 گرم
  • آرد سفید: 100 گرم
  • بیکینگ پودر: 10 گرم
  • روغن: 100 گرم
  • نمک: 1 پنجم قاشق چای خوری

طرز تهیه مافین سیب زمینی

  1. ابتدا تخم مرغ و شکر را با همزن برقی 10 دقیقه بزنید،
  2. سپس ماست را اضافه کنید.
  3. آرد سیب زمینی، آرد سفید، نمک و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید با همزن دستی به مخلوط بالا هم بزنید تا مایع ماستی شکلی به دست آید.
  4. روغن را در آخر اضافه کنید. 
  5. قالب های مافین را چرب کنید، مقداری از مایع را در هر یک از آن ها بریزید.
  6. فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد گرده، مافین ها را حدود 20 دقیقه در فر بپزید.
مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا