غذاهای خارجی

طرز تهیه ماهی قزل آلا زغالی

مواد لازم ماهی قزل آلا زغالی

  • ماهی قزل آلا تازه
  • لیمو ۲ عدد
  • جعفری تازه خرد شده
  • نمک و فلفل برای طعم و مزه
  • کره ۵- ۴ قاشق غذاخوری

دستور تهیه ماهی قزل آلا زغالی

  1. ماهی قزل آلا را پاک کرده وبعد داخل شکم هر کدام را برش لیمو و جعفری قرار داده و پودر کاری و نمک
    و فلفل می دهیم.
  2. سطح بیرونی ماهی را به کره آغشته می کنیم.
  3. هر ماهی را به صورت جداگانه در فویل آلومینیوم ضخیم قرار می دهیم.
  4. هر طرف ماهی داخل فویل را به مدت ۱۵ دقیقه روی زغال قرار می دهیم.
  5. تا زمانی که تکه های گوشت به راحتی از پوست جدا شود.
  6. و بعد با جعفری و برشهای لیمو تزیین می کنیم و با پوره سیب زمینی یا برنج سرو کنید.
طرز تهیه ماهی قزل آلا روی زغال
طرز تهیه ماهی قزل آلا روی زغال
طرز تهیه ماهی قزل آلا روی زغال
0/5 (0 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا