غذاهای ایرانی
طرز تهیه ماهی کنجدی
دستور تهیه ماهی کنجدی
- شیر و سس خردل را مخلوط کنید و فیله‌های پاک و آب گرفته شده را درون آن بغلتانید.
- سپس فیله ماهی را در کنجد خام قرار دهید (کمی فیله را درکنجد‌ها فشار داده و سپس با تکان کوچک کنجدهای
- اضافی را بگیرید).
- فر را از قبل ۲۲۰درجه سانتی‌گراد داغ کنید.
- ماهی‌ها را روی سینی چرب شده فر بچینید و به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید.
- سیب‌زمینی آب پز یا سالاد سیب زمینی یا هر نوع سالاد تازه فصل می‌تواند با این ماهی سرو شود.
لقمه
