مربا و ترشی

طرز تهیه مربای آلو سیاه

طرز تهیه مربای آلو سیاه بسیار آسان است.مربای آلو سیاه را معمولا در فصل تابستان تهیه میکنند، چون آلو سیاه خوش طعم در این فصل وجود دارد.

مواد لازم مربای آلو سیاه

  • آلو سیاه ۱ کیلو
  • شکر نیم کیلو
  • آب ۲ لیوان
طرز تهیه مربای آلو سیاه بی نظیر

دستور پخت مربای آلو سیاه

آلوهای سفت و خوشگل و ترجیحا دم دار
را واسه این مربا استفاده کنید.
کمی آب جوش روی آلوها بریزید و بعد آن ها را داخل آب سرد بریزید تا پوست آن راحت جدا
شود.
اگه دم های آن ها جدا نشود بهتر است .

طرز تهیه مربای آلو سیاه بی نظیر

حالا آلوها را داخل ظرف لعابی بریزید و لا به لای آن شکر بپاشید و ۴ یا ۵ ساعت بگذارید
بماند تا آب بیندازد(dot)

طرز تهیه مربای آلو سیاه بی نظیر

آلوها را در بیارید و شکر آب شده را با ۲ لیوان آب بگذارید روی حرارت
تا شربت کمی قوام بیاید(dot)

طرز تهیه مربای آلو سیاه بی نظیر

آلوها را بریزید داخل شربت و بگذارید حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزد اما له
نشود ( زمان پخت، بستگی به سفتی آلوها دارد)

طرز تهیه مربای آلو سیاه بی نظیر

کف آن را بگیرید و مربای خوشمزه و خوشگلتان که آماده
شد بگذارید خنک شود و داخل ظرف بریزید.

5/5 (1 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا