مربا و ترشی

طرز تهیه مربا هلو

مواد لازم مربا هلو

  • هلو: 500 گرم
  • شکر: 3 الی 4 لیوان
  • آبلیمو: نصف قاشق غذا خوری
  • آب :به مقدار لازم
  • وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری

دستور تهیه مربا هلو

  1. ابتدا هلو ها را به قطعات دلخواه برش دهید و هسته آنها را جدا کنید.
  2. اگر دوست داشتید می توانید پوست آنها را بگیرید.
  3. برای پوست گرفتن هلو ، در یک قابلمه مقداری آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش آید. سپس هلو ها را به مدت 30 تا 45 ثانیه در آب جوش ریخته و بلافاصله در آب سرد بریزید تا پوست آن به راحتی جدا شود.
  4. سپس هلوها را با مقداری آب، شکر در قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید تا حدود 30 تا 40 دقیقه بجوشد.
  5. در پایان پخت مربا می توانید مقدار کمی آبلیمو به آن اضافه کنید.
  6. بعد از جوشیدن مربا می توانید اسانس دلخواهتان و یا وانیل را به آن اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
  7. بعد خنک شدن مربا آن را در ظرف شیشه ای ریخته دریخچال قرار دهید.
0/5 (0 نظر)

نوشته های مشابه

یک نظر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن