میگو سوخاری بوشهری

مواد لازم میگو سوخاری بوشهری

• میگو۵۰۰گرم
• تخم مرغ ۳عدد
• آردسوخاری به میزان لازم
• بكینگ پودر یا جوش شیرین 1 قاشق چایخوری
• زعفران به مقدار كمی
• نمك به میزان لازم

طرز تهیه میگو سوخاری بوشهری

1. مواد بالا را به غیر از آرد سوخاری با هم مخلوط كنید.
2. سپس میگو رادر آن ریخته وبعد از آن در آرد سوخاری می غلطانیم.
3. دوبار این عمل را تكرار می كنیم و سپس در روغن فراوان سرخ می كنیم .